关注食品安全  关爱学生健康 ——扎兰屯职业学院采取多项措施确保学生伙食安全
2016-10-18
来源:总务处
点击数: 16898          作者:魏朝东
  •  “要把学生当成我们自己的孩子来对待,一定让学生吃上放心的饭菜,做有良心的伙食人”。铁岭书记在深入学院食堂检查工作时做出明确指示,并要求学院伙食科要从食材的原料入手,择良选优,把好食材质量关,统一采购,降低成本。为此,学院专门召开伙食工作专题会议,会上,铁岭书记提出伙食工作总体要求,于风雨院长强调,一定要高度重视伙食工作,做好服务,提供******的后勤保障。总务处钟秀明处长表示,一心一意,全力以赴做好学生食堂的一切工作,让学生满意,让家长放心。       

     会后,按照学院领导安排,总务处伙食科和学院纪检监察审计处深入到各个粮、油、干调等大宗商品生产厂家进行实地考察调研,优中选优,确定长期购货合同,从而保障质量,减少中间环节,降低成本。

     考察人员先后考察了周边多家企业,最终初步选定“阿荣旗新发米业有限公司” 生产的“阿伦新米”和“一萝到底面粉”为我学院食堂采购粮,该企业是阿荣旗周边地方驻军部队的专门供粮单位;呼伦贝尔农垦集团旗下的“呼伦贝尔合适佳食品有限公司”生产的“合适佳芥花大豆调和油”为我院学生食堂采购用油,该产品是“北京军区联勤部军需物资油料部”指定用油;内蒙古自治区知名酱菜、干调品牌企业“万佳集团”生产的万佳卜留克酱菜、酱油和醋为我院学生食堂干调用品;尖山子“天成畜禽养殖专业合作社”鸡场的鸡蛋为我院学生食堂采购用品。

     在学院领导“以学生为本”的理念的指导下,经过规范程序,公开透明的考察调研采购过程,使得学生食堂的原材料的质量、价格真正达到了物美价廉,食品安全得到充分保障。今后,总务处伙食科会秉承学院领导的重要指示,全心全意把伙食工作做好,做有良心的伙食工作者。


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